GISA NA COZINHA

A ciência da Nutrição aplicada à Gastronomia!

Do consultório à mesa...saúde e prazer podem caminhar juntos!!
































quarta-feira, 7 de abril de 2010

*DISTÚRBIOS ALIMENTARES*

É necessário ter-se atenção aos novos distúrbios alimentares. À bulimia e à anorexia juntam-se agora novos comportamentos desviantes relativos à comida que têm a agravante de não ser detectados frequentemenete. Vá ao médico ou a um nutricionista se se identificar com:

Night eating syndrome (apetite noturno)- Quem sofre deste problema acorda várias vezes à noite para "atacar" a geladeira e volta a deitar-se.

Permarexia- Consiste em viver em dieta, sem controlo médico, recorrendo a dietas de pessoas famosas ou a dietas supostamente milagrosas.

Anorexia alcóolica- Quem a tem priva-se de comer para consumir álcool em excesso.

Alimentação selectiva- A pessoa vai, progressivamente, restringindo a sua alimentação a menos de 10 alimentos ao longo de dois anos